Teknologi Dan InformasiTeknologi Dan Informasi

Anda Suka Daging Sapi ... Sapi Gaya Lama Atau Cetak 3D?

28 November 2019 / Teknologi

Setelah sukses dengan gulungan sosis vegan Greggs dan Impossible Burger yang berair namun belum tanpa daging, sensasi makanan baru berikutnya datang ke piring di dekat Anda: steak dan paha ayam yang dicetak 3D.

Daging yang dicetak bisa menjadi menu restoran Eropa mulai tahun depan karena perusahaan Israel dan Spanyol menyajikan daging sapi dan ayam realistis yang dihasilkan dari protein nabati. Dan, dalam beberapa tahun, printer kemungkinan akan tersedia untuk dibeli sehingga konsumen dapat memproduksi sendiri di rumah.

Lapisan bahan dibangun oleh printer 3D hingga ada benda padat yang sesuai dengan spesifikasi yang sangat tepat. Daging dapat diproduksi baik dari bahan nabati atau dari sel hewan yang ditanam di laboratorium. Printer menggunakan bahan-bahan mentah ini, yang datang dalam kartrid gaya Nespresso, untuk membuat steak atau fillet ayam yang rasanya seperti aslinya.

Eshchar Ben-Shitrit, pendiri dan CEO perusahaan Israel Redefine Meat, mengatakan beralih ke daging tercetak akan memiliki manfaat ekologis yang sangat besar. “Alasan terbesar untuk pergi ke daging alternatif adalah karena masa depan planet kita,” katanya. “Kami suka daging, tetapi kami tidak memiliki sumber daya yang cukup untuk itu. Sapi membutuhkan banyak air, banyak makanan, dan banyak tanah, tetapi kami tidak punya cukup banyak. Kami dapat mendaur ulang, mengendarai mobil listrik, mengurangi mandi, tetapi perubahan ini tidak dapat bersaing dengan mengurangi konsumsi satu hamburger per minggu. ”

Mengurangi produksi daging sapi akan menghasilkan pengurangan besar-besaran dalam emisi CO2 dan jauh lebih sedikit pembukaan hutan liar untuk lahan penggembalaan. Daging lainnya, seperti daging babi dan ikan, akan segera ditambahkan ke menu, mengurangi kebutuhan pemeliharaan babi atau memancing.

Manfaat kesehatan juga besar, kata Ben-Shitrit. “Jika Anda makan daging, ada kelebihan dan kekurangan nutrisi. Namun yang pasti orang mengonsumsi terlalu banyak. Produk nabati tidak mengandung kolesterol atau patogen yang ada dalam daging. ”

Karena itu mereka akan menarik bagi banyak vegetarian yang bisa mendapatkan nilai gizi tanpa dilema moral. Negara yang lebih miskin, di mana daging tradisional terlalu mahal bagi sebagian besar populasi, juga akan mendapat manfaat pada waktunya.

Related Post to Anda Suka Daging Sapi ... Sapi Gaya Lama Atau Cetak 3D?

Ulasan iPhone 11 Pro Max: Diselamatkan Oleh Daya Tahan Baterai Epik
16 November 2019

Ulasan iPhone 11 Pro Max: Diselamatkan Oleh Daya Tahan Baterai Epik

Smartphone baru terbesar dan termahal dari Apple adalah iPhone 11 Pro Max, dan Anda akan membutuhkan sedikit uang untuk membelinya. IPhone 6 Pro Max 6,5in yang baru dibanderol seharga £...

Ya, Robot Hyena Itu Menakutkan. Tapi Mereka Juga Taktik Pemasaran Yang Licik
20 October 2019

Ya, Robot Hyena Itu Menakutkan. Tapi Mereka Juga Taktik Pemasaran Yang Licik

Ada sesuatu yang meresahkan tentang sebuah perusahaan swasta yang membuat mesin otonom yang kuat - tetapi yang lebih menakutkan adalah siapa yang membangunnya, dan mengapa Awal tahun ini, video robot...

Smartphone Mana Yang Cukup Murah Yang Bisa Menggantikan Nokia Lumia Lama Saya?
10 November 2019

Smartphone Mana Yang Cukup Murah Yang Bisa Menggantikan Nokia Lumia Lama Saya?

Setiap pengguna ponsel cerdas Windows harus memikirkan topik ini, karena Microsoft akan berhenti mendukung platform kira-kira sebulan dari hari ini, pada tanggal 10 Desember 2019. Jelas, ini tidak akan menjadi...

Tesla Mengutip Brexit Sebagai Jerman Yang Dipilih Atas Inggris Untuk Pabrik Eropa
20 October 2019

Tesla Mengutip Brexit Sebagai Jerman Yang Dipilih Atas Inggris Untuk Pabrik Eropa

Kepala eksekutif Tesla, Elon Musk, mengatakan Brexit yang tidak pasti berperan dalam keputusan perusahaan untuk membangun pabrik Eropa pertama di Jerman daripada di Inggris. Pengusaha miliarder mengungkapkan bahwa pabrik baterai...

Bagaimana Cara Menemukan Laptop Yang Dapat Ditingkatkan Atau Diperbaiki?
27 December 2019

Bagaimana Cara Menemukan Laptop Yang Dapat Ditingkatkan Atau Diperbaiki?

Jawaban satu kalimat adalah laptop konsumen sering tidak dapat dimodifikasi oleh pengguna, sedangkan laptop bisnis bisa. Ada banyak pengecualian, tetapi itu adalah aturan praktis yang masuk akal. Ini bukan jawaban...

Recent Comments